菻子說 ↓↓↓
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- Feb 26 Wed 2025 23:47
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收錄 原料百分比計算方式.麵包土司百分比公式.計算機小撇步.術科考試製作程序書寫內容.全品項烤箱溫度+時間.烘焙丙級檢定.食品麵包丙級.丙級檢定即測即評.丙級烘焙考試術科.食品烘焙證照.
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